DOESBURG – Wat begon met een toevallige blik op Marktplaats, groeide uit tot een compleet nieuw avontuur. Sinds maart staat IJssalon Hendrick onder leiding van nieuwe eigenaresse Lin van den Broek, die na een veelzijdige loopbaan nu achter de toonbank van haar eigen ijssalon staat.
Lin werkte eerder als logopediste, intercedent bij Randstad, contentmanager bij De Gelderlander en marketingmedewerker. Toch verruilde zij onlangs haar bureau voor de ijsvitrine in het hart van de Hanzestad. “Ik zag een schattige ijssalon te koop staan in deze prachtige stad en was meteen verliefd”, vertelt ze. “Het was niet iets waar ik actief naar op zoek was, maar soms komt er een kans voorbij die je niet kunt laten lopen.”
De overname betekende een flinke carrièreswitch. Toch voelt de stap voor haar niet onlogisch. Met ervaring in de horeca, een achtergrond in marketing en een passie voor contact met mensen, ziet Lin veel elementen uit haar eerdere werkzaamheden terugkomen in haar eigen onderneming. “Gastvrijheid, ondernemen, creativiteit en het contact met bezoekers komen hier allemaal samen. Dat maakt het ontzettend leuk.”
Sinds de opening in maart heeft Lin zich ingezet om de ijssalon verder vorm te geven en een plek te creëren waar zowel inwoners als bezoekers van Doesburg zich welkom voelen. Daarbij draait het niet alleen om ijs, maar ook om ontmoeting en gezelligheid. Met het nieuwe ijsseizoen in volle gang kijkt de eigenaresse vol vertrouwen vooruit. Haar ambitie is om van IJssalon Hendrick een toegankelijke ontmoetingsplek te maken waar een goed ijsje hand in hand gaat met een vriendelijke ontvangst.
“Het mooiste is als mensen niet alleen voor een ijsje komen, maar ook met een glimlach weer naar buiten gaan.”